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工作机会
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顾客的笑容增加了。我们也微笑。我周围的人也笑了。
工作时，我看重美味、乐趣和温暖。
来加入我们！
《管理哲学》
美味、有趣、温暖
● 我们通过食物相互交流。
打造食堂！
● 我们将互相学习，创造一个充满笑容的明亮区域！
良好
菜单
寿喜烧奢华地使用最好的Omi牛肉，
略微甜蜜的下降和交织，
您可以享受浓郁的香气和融化的质地。
我会为每个座位给你一个住宿，
小心一点一点地放火，
我们将提供最佳状态的肉类。
空间
第三代重建时的店铺，
我在修理的过程中保留了几代人。
在留下感受历史的感觉的同时，
融入现代日本风味，
店内有清洁感。
厨师
1967年生于东京江户川区。
高中毕业后，我开始在箱根的Kani Ryokan学习日本料理。
之后，在京都东京学习后，
1996年，我们的店铺开始培训。
在2008年，他将继承作为第七代的商店。
我尊重传统，不断品味，
我们将继续永远为您所喜爱的商店。
食品
近江牛肉
我们提供的肉是日本最古老的品牌牛“近江牛肉”。在禁止肉食的江户时代，特别允许的牛肉生产是Omi牛肉的开始。在许多品牌的牛中，Omi牛肉拥有压倒性的悠久历史。脂肪很好地进入整体，它变成了一个美丽的大理石花纹，并且有一种甜的脂肪味道。精致的肉质和浓郁的香味受到高度赞赏。
蔬菜
考虑到与Ohmi牛肉的兼容性，我仔细选择肉类的味道突出的食品配料。我们与生产农民就每种成分签订直接合同，我们直接向生产区域提供不含农药的新鲜蔬菜。请享受蔬菜的原始甜味，只有在我们引以为豪的传统中汲取的无农药蔬菜才能品尝到。
调料
至于用于本店支付的酱油，我们使用日本传统的传统配方和天然酿造的传统配方。天然酿造酱油不使用任何科学添加剂，只用自然力量发酵天然曲曲菌，并通过两年的长期成熟过程完成。请享受正宗酱油的浓郁香气和丰富。
